鐵 鍋煎蛋餅
便宜不沾鍋的塗層幾乎都用鐵弗龍，但塗層會不會掉？沒了塗層還能不沾鍋嗎？塗層掉了之後哪去了？塗料有沒有毒？建議還是別買不沾鍋吧...雖然不鏽鋼鍋重了些、貴了點， ...,2017年5月8日—鐵鍋起司蛋餅·1.準備一個大的調理盆，將麵粉和鹽放入盆中，慢慢倒入熱開水，以...
神器鐵鍋｜新手煎蛋怎麼樣才能不沾？
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2023年5月4日—神器鐵鍋｜新手煎蛋怎麼才能不會沾？·➀阻隔滲透。像是防水一樣，讓食材受熱滲出的液體流不進去。·➁加速凝固。讓食材在還沒有滲透進去毛孔之前就先在鍋 ...
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