鐵 鍋煎蛋餅
,2012年10月19日—重點是溫度,鐵鍋只要溫度夠高,就不會沾。如果溫度夠高,又加上均勻的油,那就更不沾了。自己喜歡鐵鍋勝過常見的鐵氟龍鍋,雖然比較重,但是可以做的 ...,2020年9月25日—雨天~來一份鍋煎蛋餅用傳統鐵鍋煎出酥脆的餅皮香蔥及土雞蛋增加香濃氣味喜...
神器鐵鍋|新手煎蛋怎麼樣才能不沾?
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2023年5月4日—鐵鍋煎蛋一直是新手同學最初也是覺得最難的課題。剛好日前有位同學送回鐵鍋維修保養,也一直困擾煎蛋會沾的問題,因此維修好之後就使用此鐵鍋來煎蛋 ...
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